סלט קינואה משגע!

🌷 סלט קינואה משגע 🌷

הדבר הבסיסי שצריך ללמוד לפני הכל, זה איך מכינים קינואה, זה ממש פשוט וקל!

שלבי ההכנה:
בסיר מחממים 2 כפות שמן ומערבבים 2 כוסות קינואה במשך דקה עם השמן
(אני תמיד מכינה כמות גדולה שאוכל להשתמש לכל המתכונים)
מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מביאים לרתיחה את הקינואה עם המים.
מורידים לאש בינוני, סוגרים עם מכסה עד שמוכן (בערך 8 דקות)
זהו זה- מוכן!!!!

מרכיבים:
2 כוסות קינואה מבושלים
קוביות בטטה אפויות
קוביות חצילים אפויות
מלפפונים חתוכים
גמבה חתוכה
עגבניות שרי חתוכות
עלים ירוקים
חופן פיסטוקים

רוטב:
לערבב בכוס –
¼ כוס שמן זית
¼ כוס סילאן
¼ כוס ממרח חמאת בוטנים
ומים לפי הדילול שאתם רוצים

אופן ההכנה:
לערבב הכל יחד עם הרוטב!