פסטה ברוטב שמנת ופטריות

מרכיבים:

חבילת פסטה (רצוי כוסמין, מלא…)
450 גרם קרם קוקוס
כף חמאת שקדים
תבלינים שאוהבים!
כף שמרי בירה ו2 כפות קמח שקדים מעורבבים היטב יחד
תוספות אפשריות: בצל, פטריות, ערמונים וכו

אופן ההכנה:
נכין פסטה לפי הוראות ההכנה.

את הרוטב נכין באופן הבא:
נשים מעט שמן קוקוס או שמן זית על המחבת,
נקפיץ את התוספת שבחרנו עד להזהבה קלה,
נוסיף את הקרם קוקוס,  תבלינים שאוהבים ונחכה מספר דקות שהרוטב יסמיך מעט.
בדקה האחרונה נוסיף את כף חמאת השקדים – ולא לוותר עליה!!!

נערבב את הרוטב עם הפסטה
ובהגשה נפזר קמח שקדים ושמרי בירה שערבבנו יחד