חמאה בטעמים

מרכיבים:
חצי כוס חמאת קקאו
2/3 כוס שמן צמחי (שמן זית,שמן ענבים/שמן קוקוס)
3 כפות מיי חומוס (מקופסאת שימורים, או מיי חומוס שבושלו)
חצי כפית מלח
כפית חומץ תפוחים
כף חלב סויה לא ממותק/יוגורט סויה
2 שיני שום

אופן הכנה:
1. לערבב עם בלנדר מוט את כל המצרכים מלבד חמאת הקקאו.
2. להמיס חמאת קקאו בבין מארי כאשר החמאה נמסה להוסיף לבלנדר+
2/3 שמן צמחי ולערבל את הכל ביחד.

התוצאה נוזלית להוספת טעמים ניתן להוסיף שמיר קצוץ/עשבי תיבול
לבדוק טעמים אם חסר מלח להוסיף.
למזוג לכלי מתאים את החמאה הנוזלית ולהכניס למקרר לקרור עד להתמצקות
מתמצק תוך כשעה ומוכן לאכילה.