מרכיבים למלוואח:
2 דפי אורז
כף טחינה
כף סילאן
מים
תרסיס שמן
אופן ההכנה:
מחממים שמן על מחבת
מכינים בלילה ממים, טחינה וסילאן.
טובלים עד לריכוך חלקי את דפי האורז בבלילה.
שמים על המחבת , אחד על השני.
מטגנים מ-2 הצדדים.
למלוואח/בורקס פיצה מוסיפים:
רוטב עגבניות
גבינה טבעונית (אני אוהבת מוצרלה)
מלוואח פיצה:
אחרי שטיגנו היטב את החלק הראשון של הדף אורז
הופכים אותו ומעל החלק המטוגן שמים רוטב עגבניות וגבינה טבעונית
ומטגנים לעוד 3 דקות בערך וזהו מוכן
בורקס פיצה:
שמים במרכז רוטב עגבניות+ גבינה
מקפלים את הדף אורז כמו שאני מראה בסרטון.
בזולבריא יש דפי אורז בטעמים בריאים במיוחד!
ניתן להוסיף קערית עגבניות מגורדות למנה!