תבשיל בורגול ועדשים חומות
מרכיבים:
2 כוסות בורגול
כוס עדשים חומות
2 בצלים
¼ כפית סילאן
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
מבשלים בנפרד את הבורגול והעדשים עד לריכוך.
בסיר בינוני מטגנים בצל קצוץ עד שמזהיב, מוסיפים לסיר סילן ומטגנים עד שמשחים
מוסיפים לסיר את הבורגול מסונן מנוזלים וגם עדשים מסוננות מנוזלים, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
ממליצה להוסיף סלט חי ליד!
תגובות