רכיבים:
2.5 כוסות קמח כוסמין
3 כפות קקאו
1 אבקת אפייה
1/4 כוס סודה לשתייה
1 ו – 1/2 כוסות סוכר קנים
4 ביצים
1 כוס שמן קוקוס
1ו- 1/2 כוס מים
כף תמצית אפייה
אופן ההכנה:
לערבב הכל
ליצוק לתבניות מאפינס
לחמם תנור על 170 מעלות
לאפות למשך חצי שעה
לבדוק עם גפרור שמוכן.